Atelier du Goût au Château de Beaulieu
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Accueil de scolaires avec cueillette au jardin et atelier de cuisine et de pâtisserie. Cet atelier a pour but d’éduquer des jeunes publics à une meilleure alimentation par le respect de la saisonnalité des produits, les circuits courts, et les ouvrir au DIY (Do It Yourself) pour participer activement aux grands enjeux écologiques d’aujourd’hui pour demain.
Il s’agit d’un événement dédié aux écoliers
À quels enjeux répond votre événement ?
Éduquer un jeune public à une meilleure nutrition, dans l’identité de la Région.
Par quelle(s) action(s) concrète(s) participerez-vous à révéler l’identité culinaire des Hauts-de-France pendant votre événement ?
Nous n’utiliserons que des produits régionaux.
Organisateur
Château de Beaulieu
RELAIS CHÂTEAUX 5 étoiles, Restaurant Gastronomique étoilé Michelin, Christophe Dufossé, Brasserie Côté Jardin
