Les Croisières Nocturnes Lille Tables & Toques #5
“Les Croisières Lille Tables et Toques” vous proposent un voyage gastronomique mêlant cuisine d’excellence et tourisme fluvial.
Un chef, un menu gastronomique, une navigation
Quels enjeux sont mis en valeur lors de votre événement ?
Sensibiliser à l’importance de l’originalité culturelle et alimentaire, stimuler la créativité et l’innovation gastronomique, améliorer les normes du tourisme durable et renforcer le bien-être des communautés
Par quelle(s) action(s) concrète(s) participerez-vous à révéler l’identité culinaire des Hauts-de-France pendant votre événement ?
À chaque édition, un chef de la région vous propose un menu de prestige avec accords mets et vins, explorant le patrimoine culinaire du territoire, avec des produits locaux issus du circuit court, pour sublimer le terroir des Hauts-de-France.
Organisateur
Lille Tables & Toques rassemble les chefs des Hauts-de-France, de l’estaminet à l’étoilé, pour partager les expertises et le savoir-faire d’amoureux de la cuisine et des bons produits locaux.
