A la lueur des flambeaux ou des chandelles, au gré des saisons, voyagez dans l’Histoire et vivez des expériences dans un cadre hors du temps !
Accords mets/vins orchestrés par le chef Dubois.
Chaque dîner, en plus d’être en lien avec une période de l’Histoire, vous permet d’accéder au jardin illuminé et à une visite privée du Manoir.
À quels enjeux répond votre événement ?
Sensibiliser à l’importance de l’originalité culturelle et alimentaire
Stimuler la créativité et l’innovation gastronomique
Par quelle(s) action(s) concrète(s) participerez-vous à révéler l’identité culinaire des Hauts-de-France pendant votre événement ?
Pour élaborer ses menus, le chef utilise uniquement des produits locaux.
Nous sommes en partenariat avec des producteurs de fromages, de viandes et de bières.
Organisateur
Situé dans le triangle préservé historique du Vieil-Hesdin, le Manoir Marceau est une propriété privée habitée par l’artiste vitrailliste Emilie Delattre-Marceau.
