Il s’agit d’un marché (semi nocturne) de producteurs et d’artisans locaux qui se réunissent pour faire découvrir leur savoir-faire. Des groupes de musique viennent jouer le temps du marché (3h) sur une scène installée pour l’événement. Des Foodtrucks locaux sont également présents, des tables et des bancs sont installés pour permettre aux visiteurs de consommer directement sur place.

Nos producteurs sont présents pour éduquer à une meilleure nutrition, ils peuvent expliquer l’origine et la fabrication de leurs produits. Le marché permet de consommer plus local et favorise les circuits courts.

Quels enjeux sont mis en valeur lors de votre événement ?

Eduquer à une meilleure nutrition
Améliorer les normes du tourisme durable

Par quelle(s) action(s) concrète(s) participerez-vous à révéler l’identité culinaire des Hauts-de-France pendant votre événement ?

Nous mettons en avant nos producteurs qui participent à révéler l’identité culinaire des Hauts-de-France en faisant découvrir leurs produits régionaux.