Nous souhaitons faire connaître un fromage unique en saveurs et gravé à l’effigie de la rosace des arts libéraux de la célèbre cathédrale de Laon, à découvrir et visiter.
Quelles sont les cibles visées ?
Tout public
En quoi votre projet va-t-il contribuer à promouvoir la gastronomie de la région Hauts-de-France ?
Laon a désormais son fromage, unique en saveurs et apparence, qui reflètent son riche patrimoine et histoire écrite sur des millénaires, de valeurs partagées en saveurs issues du terroir et savoir-faire local !
Ferme du Val Festif
Ferme familiale fabriquant des fromages de chèvre et de vache bio, en étroit partenariat avec des agriculteurs locaux
