Hauts-de-France
La première région française labellisée « Région Européenne de la Gastronomie »
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©Région Hauts-de-France/Cyrille Struy – ©Région Hauts-de-France/AS Flament – ©Région Hauts-de-France/Cyrille Struy
La gastronomie est l’art de bien manger.
Pour nous c’est
L'ART DE MANGER MIEUX !
LA GASTRONOMIE DES HAUTS-DE-FRANCE EST
DURABLEEXPÉRIENTIELLELOCALEINNOVANTEAUTHENTIQUEHUMAINEPOUR TOUSCONVIVIALEGÉNÉREUSEENGAGÉECRÉATIVEHEUREUSERESPONSABLESINCÈREÉMOTIONNELLE
EN EBULLITION
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Mon projet commence courant octobre dès la mise en place du laboratoire de transformation. Ce nouvel outil de travail me
Maison Chochois
Boucherie - restaurant et bar sur Arras
LOVEN Kombucha – Brasserie L’Indispensable
Démocratiser une nouvelle alternative de boisson sans alcool, saine et cool à boire !

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Vous souhaitez vous engager dans un projet valorisant le terroir des Hauts-de-France et la gastronomie régionale ? Vous êtes entrepreneur et vous vous reconnaissez dans les actions portées par le Label ? Vous avez l’ambition de faire rayonner la gastronomie des Hauts-de-France auprès des habitants et des visiteurs ? Vous êtes dans une démarche de sensibilisation et de transmission du patrimoine culturel et culinaire régional auprès des jeunes générations ?
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®CRT Hauts-de-France – Philippe Frutier