Le Goût en Couleurs – organisé par le comité Interfel* Hauts-de-France – a pour objectif de promouvoir les métiers, les savoir-faire et les produits des professionnels de la filière régionale des fruits et légumes frais : producteurs, coopératives, expéditeurs, grossistes, grande distribution, restauration collective… *Interprofession des fruits et légumes frais.