Valorisation du patrimoine sucrier et sucré – Association Cultures sucre
Projet éditorial de valorisation de la filière betterave-sucre, des métiers de bouche "sucrés" et de la gastronomie des Hauts-de-France
Projet éditorial de valorisation de la filière betterave-sucre, des métiers de bouche "sucrés" et de la gastronomie des Hauts-de-France
La brasserie est un véritable lieu de vie et de convivialité, tel un musée vivant et à ciel ouvert, accessible à tous.
Des bières brassées sur place, avec des matières premières 100% françaises, sans sucres ajoutés ni arômes artificiels
Où l'alimentation cuisine notre humanité
Fromage unique en saveurs et gravé à l'effigie de Laon
Remettre au goût du jour la Ratte du Touquet, une variété de pomme de terre cultivée sur tout le territoire des Hauts-de-France.
Un pari fou sur un versant plein sud, une bulle à l'horizon 2024.
Mieux connaître les habitudes alimentaires des habitants du territoire
Fournir une formation sur le défi de la prévention et de la lutte contre la malnutrition aux professionnels travaillant avec des personnes âgées.
Pour réapprendre à produire sainement et à conserver ses aliments.