Papier cuisson – projet culinaire, culturel et social
Une expérience festive, gourmande et artistique en Soissonnais-Valois
Une expérience festive, gourmande et artistique en Soissonnais-Valois
Cette exposition de 500 m2, ludique et scientifique, fait le tour de la question : "Qu'est-ce qu'on mange ?". Avec pour fil conducteur : le développement durable !
Boire dans du lin
Redonner ses lettres de noblesse au pain, à la meunerie et à l'agriculture naturelle.
Rendre durable et engagé le plaisir de consommer un café
Concours de cuisine destiné aux collégiens de 3ème qui permet à ces derniers de mettre en avant leurs compétences de cuisine et de découvrir un Lycée Hôtelier et ses formations.
Faire découvrir l'alimentation durable, locale et saine aux élèves du Pays de Thiérache
Un produit local, une très belle recette d'un(e) chef(fe) des Hauts-de-France, des rencontres, du talent, de la passion... le tout en vidéo toutes les semaines sur Wéo et les plateformes digitales...
Son histoire est aussi la vôtre !
Des pâtisseries et biscuits élaborés à partir d'ingrédients au maximum locaux, issus de l'agriculture biologique, raisonnée et respectueuse du Vivant et de la Planète.