Couteau « Le Calaisien »
Son histoire est aussi la vôtre !
Estam’ l’âme des estaminets Flamands
Les plus beaux estaminets en photos dans un beau livre de Denis Paillard.
La cantine au restaurant d’Oxelaëre
Restauration traditionnelle et restauration scolaire dans un même lieu, travail en circuit court, valorisation des produits fermiers et mélange de générations !
La Fermentery – Bulles Responsables
Participer à l'équilibre alimentaire avec plaisir et élégance.
Des fromages picards typés au lait cru
Fromage au lait crû de nos vaches normandes nourries sur nos prairies naturelles.
La Terre Aimée
Production de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique
Valorisation du patrimoine sucrier et sucré – Association Cultures sucre
Projet éditorial de valorisation de la filière betterave-sucre, des métiers de bouche "sucrés" et de la gastronomie des Hauts-de-France
Mangez-moi, le spectacle
Où l'alimentation cuisine notre humanité
