Observatoire des tendances de consommation alimentaire sur la MEL
Mieux connaître les habitudes alimentaires des habitants du territoire
La prairie du Château s’installe au Lavoir de Trosly-Loire
Pour réapprendre à produire sainement et à conserver ses aliments.
Levain Sauvage
Pains naturels & Fournil engagé
Les Bouchers Bien Élevés
Mettre en avant les producteurs locaux
Foréo, sève de bouleau de Picardie
Nous récoltons et commercialisons de la sève de bouleau bio, française et stabilisée
Etika Spirulina
Une ferme urbaine de spiruline fraîche éthique, qui démocratise ce super-aliment dans les assiettes de la région !
Arras Pays d’Artois Voyage en terre de bière
Sur la route de la « bonne » bière, un livre qui nous emmène à la rencontre des figures et des lieux qui font renaître tout un écosystème du goût original dans le Pays d’Artois.
